主食材:龍利魚300克,洋葱,西紅柿138克。配料:辣椒粉,鹽。步驟1: 龍利魚300克,切薄片。 步驟2: 西紅柿138克,去皮切丁備用。 步驟3: 鍋中噴油,倒入洋葱丁,炒香。 步驟4: 加入西紅柿丁,再加入水。 步驟5: 煮沸後再加入切好的龍利魚片,調至中火繼續煮。 步驟6: 煮到快收汁時,加入辣椒粉和少量鹽即可出鍋。