主食材:胡蘿蔔100克,芹菜100克,荸薺60克,麪粉60克,澱粉30克。配料:香油1勺,香醋2勺,生抽2勺,香菜1根,五香粉適量,鹽適量。步驟1: 胡蘿蔔、芹菜、荸薺剁碎備用 步驟2: 加入麪粉和玉米澱粉,放入鹽、五香粉 步驟3: 揉成麪糰 步驟4: 搓成小圓球 步驟5: 上鍋蒸15分鐘 步驟6: 胡蘿蔔蔬菜丸子就熟了 步驟7: 口感勁道有嚼勁,非常好吃