鮰魚和清江魚有哪些區別的答案是：科屬不同；分佈地區不同；外形不同；生長環境不同；口感不同
鮰魚屬鮎形目、鱨科、鮠屬魚類，清江魚是一種淡水魚，種類中包括鮰魚。
鮰魚分佈於長江水系，在長江、珠江、遼河、淮河、閩江等水系及清江庫區裏面都有，在我國湖北石首、四川樂山、南充、蓬安等地產的比較出名。清江魚產於湖北恩施州清江庫區，是湖北的水產一絕。
鮰魚形體粗長，腹部隆起，尾部偏扁，單個體重在1.5-2.5公斤，最重可達10公斤。清江魚比較小，尾巴和鬍鬚也短，其中尾巴看上去有一種燕子尾巴的感覺。
鮰魚適宜在水流較緩、石塊多且水深的地方生長。清江魚適宜在水質清新、無公害無污染的水中生長。
鮰魚肉質細嫩、骨刺少，內含豐富的脂肪和蛋白質。清江魚肉質新嫩、魚鰾厚，可加工成魚肚。
鮰魚是我國特有的名貴淡水經濟魚類，為輻鰭魚綱鮎形目鱨科??屬的魚類，俗名淮王魚、肥王魚、江團魚、肥沱、白啞肥、梅鼠，是中國的特有物種。
因其吻部較一般鮠屬魚類長，故被稱為長吻鮠。分佈於遼河至閩江水系等，屬於底層魚類。其常棲息於水深且石塊多的河灣水域裏生活以及白天多潛伏於水底或石縫內，夜間外出尋食。
吻鮠肉質鮮美細嫩，營養豐富，歷來被作為朝廷貢品。20世紀 70 年代以前，全部依靠江河捕撈，20世紀80年代開始進行人工養殖。由於長期的過度捕撈，長吻鮠生態資源已嚴重枯竭，目前絕大多數通過池塘、網箱、工廠化進行人工養殖。
“清江魚”是湖北長陽清江庫區所產所有魚品的總稱，比如清江黑鮰、紅鮰、匙吻鱘（鴨嘴鱘），丁桂，黃顙魚（黃骨魚），江團（肥沱），青蝦等。但其中只有五種獲得了國家的有機認證。
長陽清江魚品牌以生長水域環境優良、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全深受國內外客商的青睞。
清江發源於鄂西的山間洞泉，由兩千多條山泉彙集而成。全流域植被完好，常年綠波盪漾，清澈見底，風景如畫。清江水酸鹼度適中，溶氧量充足，水質清新，無公害無污染，經專家鑑定是天然礦泉水，富含多種礦物質和人體所必需的微量元素，生長出美名遠揚的清江魚。
世界上本沒有路，走的人多了便有了路。世界上本沒有清江魚，人云亦云的多了就有了清江魚準確的説。
