一斤脂肪等於多少千卡？的答案是：4500千卡
一般情況下，1g脂肪=9千卡，而一斤脂肪=500g脂肪，所以一斤脂肪=4500千卡，大約需要連續運動10天，並且每天慢跑1小時左右才能消耗掉。十公里持續跑步，大約耗費1000卡路里上下。也卻説，每日10公里跑，一個星期才可以殺死1kg人體脂肪。一個月4kg體重下降。
脂質是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油性物質主要是油和脂肪，一般把常温下是液體的稱作油，而把常温下是固體的稱作脂肪。其中千卡也叫做大卡，它是一種熱量單位，即一公斤水温度升高一攝氏度所需要的熱量，卡是卡路里的簡稱，由英文音譯而來，縮寫為cal。
