枸杞受潮了怎麼晾乾

枸杞受潮了怎麼晾乾的答案是:自然曬乾。

枸杞受潮了怎麼晾乾

枸杞,是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實"枸杞子"。

枸杞受潮的晾乾方法

自然曬乾:將受潮的枸杞攤開,放置到太陽底下暴曬;接着隔幾小時就去翻一次,這樣可以讓枸杞均勻曬乾;然後將曬乾的枸杞重新裝入袋子裏密封起來;最後放置到陰涼通風處保存即可。

枸杞子的形態特徵

落葉灌木,高達2米。多分枝,枝細長,拱形,有條稜,常有刺。單葉互生或簇生,卵狀披針形或卵狀橢圓形,全緣,先端尖鋭或帶鈍形,表面淡綠色。花紫色,漏斗狀,花冠5裂,裂片長於筒部,有緣毛,花萼3-5裂,花單生或簇生葉腋。漿果卵形或長圓形,深紅色或橘紅色。

枸杞子的現代分析

現代分析表明,枸杞子所含之營養成分非常豐富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,類胡蘿蔔素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黃素0.137毫克,抗壞血酸19.8毫克,甜菜鹼0.26毫克,還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素,以及22種氨基酸和多種維生素。

枸杞與煲湯、泡酒、泡茶

用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國民間的一貫傳統,確能起到一定的保健功效,但經科學家長期研究表明,枸杞中的一些功能營養成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿蔔素等均難溶於湯、水、酒中,不能被人體充分吸收。