正常人吃了辣木籽後會感到非常甜，但是如果味道很苦，則很可能是由於肝功能出現勞損所致。
如果吃出酸味是由心臟和小腸的消耗引起的，如果出現澀味通常是由脾，腸和肺的不平衡引起的。
出現嘔吐是由腦神經衰弱引起的，出現腥味是由腎和膀胱缺乏引起的。
當我們第一次吃辣木籽時，我們會感到有些苦澀，但隨後會有一定程度的甜味，如果我們吃第二個，那麼苦味會逐漸消失，當我們吃第三個時，我們根本不會感到苦澀，我們還可以和蜂蜜一起吃，不僅具有更多的營養，而且可以幫助我們改善疾病，增強記憶力，還可以治療肝脾疾病。
帶皮吃辣木籽可以很好地補充人體中豐富的膳食纖維，並且膳食纖維可以吸收水分並膨脹，軟化糞便，促進糞便的形成，並機械刺激腸道蠕動。因此，對於一些大便乾燥且排便困難的人，可以吃一些帶皮的辣木籽，以補充膳食纖維，可以機械刺激腸蠕動，促進大便排泄，並具有良好的通便作用，帶皮吃辣木籽還可以具有一定的抗氧化和抗衰老作用，因為辣木籽對皮膚可以補充一些類黃酮化學物質為人體，而類黃酮化學物質可以很好地清除自由基，然後可以發揮抗氧化和抗衰老的作用。
目前沒有相關的權威信息來解釋其可靠性。
網傳辣木籽是一種非常神奇的成分，每個人都能嚐出不同的口味，如果它嚐起來很甜，那就意味着你很健康，如果您品嚐以下五種口味，則可能與某些疾病有關，例如：
1.苦：肝功能受損，經常發生在熬夜喝酒的人中。
2.嘔吐：腦經神經和體弱多見於患有慢性精神壓力和失眠的人。
3.腥：腎和膀胱缺乏症，主要發生在性生活不穩和長期久坐不運動的人中。
4.澀：脾臟不平衡，主要發生在肥胖和暴飲暴食的人羣中。
5.酸：心臟和小腸較弱，主要發生在患有冠心病的中老年人中。
但實際上
辣木籽只是一種保健產品，不是神奇的藥物。它不像網傳的五味辯證那樣神奇和誇張，並且沒有相關的醫學數據或醫學測試平台來證明辣木籽五味辯證的可靠性，只能説辣木籽具有很高的營養價值，食用確實對人體具有一定的益處，例如美容和腸胃通便，改善抵抗力，補充營養等，但是感覺不同的五種口味可以起到辯證作用是不可靠的説法，建議科學對待這種保健食品，不要誇大其食用效果。
