茄子。
茄子味甘性寒，入脾胃大腸經，具有清熱活血化瘀、降脂降壓、抗衰老、利尿消腫之功效。茄子能降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化；常吃茄子還可軟化血管，防止小血管出血，並調節血壓，保護心臟。
芹菜。
芹菜清熱解毒、利尿消腫、平肝降壓；芹菜中的芹菜素，能降壓和影響中樞神經。芹菜元還有一定的擴張末梢血管作用，這與降壓作用也有相當關係。
山藥。
山藥有健脾胃、補肺腎、補中益氣、固腎益精、益心安神等多種作用；山藥的黏液蛋白，可降低血中膽固醇濃度，阻止血脂在血管壁的沉澱，保持血管彈性，防止動脈硬化。而山藥中的多巴胺能擴張血管，改善血液循環。
黑木耳。
黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動通暢，減少心血管病的發生。黑木耳還有較強的吸附作用，有利於將體內的代謝廢物及時排出體外，有助於淨化血液。
洋葱。
洋葱性味温辛，歸肺、肝經，能促進消化、消炎殺菌、温陽活血。洋葱具有良好的降脂作用。另外，洋葱含有的前列腺素A，是較強的血管擴張劑。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，並降低血壓。
西紅柿。
西紅柿能抗氧化、抗衰老 、 預防心血管疾病。它含有多種活血化淤的成分，果膠可降低膽固醇；黃酮素有抗凝作用；籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液循環。
蘑菇。
蘑菇這種食物不僅味道鮮美，對消除淤血也很有用。它含有豐富的銅、鉀、氨基酸以及維生素B2和維生素B3。能降低血壓，防止血液堆積。不僅如此，經常吃蘑菇還能提高人體的免疫力哦。
葡萄。
葡萄有着類似阿司匹林的溶栓、抗凝血和溶纖維的作用。在吃葡萄的時候最好是連皮吃，因為在葡萄皮中含有類黃酮物質，這種物質對預防心腦血管病有一定作用。因此高血脂患者，可以多吃些葡萄。
檸檬。
檸檬能夠美容養顏，與其活血化瘀之功效有着很大的關係。檸檬中的檸檬酸與鈣離子結合成可溶性化合物，這種物質可以緩解鈣離子促進血液凝固的作用，從而幫助我們有效的預防高血壓以及心肌梗塞。平時可以經常用檸檬泡水喝。
山楂。
山楂有消食健胃、行氣活血散淤的功效，是血淤型痛經患者的食療佳品；山楂本身具有促進消化，抑制血脂吸收的功能；另外山楂所含的黃酮類物質能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用，並能擴張冠狀動脈、改善血液循環。
