卷潮牌是江蘇新沂的傳統名吃，其製作方法並不複雜，選用麪粉為主要原料，採用傳統的製作工藝製成燒餅，再配以青菜，蘑菇，辣椒油等配料，所製作出來的卷潮牌香氣撲鼻，十分美味。
新沂特產二：沙溝香油:
沙溝香油是選用優質芝麻為原料，採用傳統工藝，利用可控轉爐及新一代石磨羣組，經高科技過濾設備過濾，精製而成，對原料加工、工藝流程、衞生標準實行全方位監控;各項指標都達到國家標準。本產品香味濃郁，品質上等，含有人體所需要的多種營養成分，屬天然綠色食品。
新沂特產三：姜家辮子辣湯:
姜家辮子辣湯是江蘇新沂的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，起源於清朝光緒年間。姜家辮子辣湯的製作工藝十分精細，用料考究，其原料多達數十種，所製作出來的辣湯以麻、辣、鮮、香為特色，口感輕，質地稠，入口爽滑。
新沂特產四：新沂水蜜桃:
新沂市屬於温帶季風氣候，是我國最適宜栽培桃樹的地區之一。該市建成了以踢球山區、馬陵山區和徐塘林場等為主的3大水蜜桃產區，新沂水蜜桃為地理標誌保護產品。目前，新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等10餘個早、中、晚熟品種，水蜜桃形美、色豔、味佳，且含有豐富的維生素，一直以來深受消費者的喜愛。
