米飯和麪條哪個熱量更高

1、麪條的熱量更高。

2、在每100克麪條所含熱量137大卡，而在每100克米飯所含熱量116大卡。

3、米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。

4、麪條主要用麥子麪粉製作，由於小麥粉的不一樣，製作出來的麪條的口感是不一樣的，一般來説，吃起來比較筋道的面含有的蛋白質會更多，更能補充人體所需的營養。當然，製作工藝也會導致麪條口感的差異。

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