料理機能絞肉餡。料理機是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身，用於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機變得比較多元化後的產物。使用料理機打肉餡時最好把肉塊切成小塊，這樣打出來的肉餡較細，感覺較粗糙時可打第二遍，這樣打出來的肉餡較細小，這樣打出來的肉餡可作水餃、包子、餛飩、扁食等。
料理機使用方法：
1、握住容器後轉向右邊來分解；
2、把材料裝在容器中；
3、按照材料安裝十字形或一字形刀刃；
4、把刀部位完全旋轉後安裝於容器；
5、使用硬的材料或水分過少的材料研磨時，會引起空轉現象，握住主機的兩端，輕輕地上下搖晃，可以縮短加工時間；
6、把附有刀的容器組裝於主機之後，向下壓並向有旋轉即可；
7、完成粉碎工作後，讓容器的入口處朝上，並旋轉刀刃部位即可完成分離。
