貢菜是萵筍嗎
平時説的貢菜並不是萵筍。萵筍和貢菜在生活中比較常見，屬於綠色蔬菜中的一種，可能有部分小夥伴喜歡吃貢菜，因為貢菜在咀嚼的時候能夠發出清脆的響聲，在大清年間，人們年年進貢貢菜給乾隆，因此得名貢菜，貢菜在民間又被稱之為響菜，人們在生活中適當的吃貢菜能夠滿足營養方面的需求，還能夠達到一定的作用，因為貢菜具有抗癌降低血壓等等功效。
貢菜和萵筍在外觀方面非常相似，營養價值也頗為相似，很多人將貢菜和萵筍混為一談，直接當成同一種綠色的植物，其實貢菜跟萵筍是不一樣的，人們在生活中吃貢菜或者是萵筍的時候，可以根據自己的喜好。貢菜其實是特別珍貴的，我們在吃貢菜的時候只吃貢菜的莖葉。市面上的貢菜大部分是醬菜類，還有醃製的鹹菜類。
貢菜含有豐富的營養成分，色澤是鮮綠色的，吃貢菜的時候覺得它清爽可口，也含有大量的蛋白質、果膠氨基酸、維生素等等，小夥伴們在日常的生活當中吃貢菜能夠達到美容養顏抗癌等等作用，其實貢菜也是純天然的保健食品，能夠滿足大眾的營養需求。人們選擇種植貢菜的時候，建議大家選擇合適的土壤種植貢菜，其實在中職貢菜時，貢菜的肥水需求量特別的大。
要是人們不能滿足貢菜的肥水需求，貢菜可能會出現營養不良的情況，另外人們在種植貢菜的時候也需要注意温度，貢菜通常生長在15~20度左右的温度中，貢菜其實是通過播種的方式進行，種植的種植完成以後發芽長成幼苗，要注意貢菜的生長環境，貢菜既會生長在高温的環境中，建議人們在種植貢菜的時候要注意貢菜生長的環境温度，雨水光照等等。
