西瓜外皮有些壞了還能吃嗎的答案是：能
40～50天 1.準備一間通風透光的房屋，然後打掃乾淨，用細河沙墊70釐米厚。
2.在晴天的傍晚或陰天採收七成熟的西瓜，要求瓜形正、無損傷、無病蟲害，每個西瓜留3個蔓節。
3.在蔓節兩端離節33釐米處切斷，切口立即蘸上乾草木灰。
4.每個蔓節留1片綠葉，將西瓜排放於沙牀上，再加蓋細河沙，蓋過西瓜5釐米厚，讓3片瓜葉露於沙外。
（1）是搬運西瓜時要輕拿、輕裝、輕放；
（2）沙牀只能貯藏1層西瓜，防止壓傷；
（3）每10天用磷酸二氫鉀50克兑水50千克進行葉面追肥；
（4）表面的沙子乾燥時應適當噴水；
（5）當天做沙牀，當天採收、運輸、貯藏。
3個月 1.選擇地勢乾燥、土層結構較堅實的地方，挖1個上口小、下面大、形似葫蘆的地窖，深約3米。
2.底部整平墊上1釐米厚的細沙，用200倍的氧化樂果和150～200倍的福爾馬林溶液進行消毒。
3.然後趁涼將瓜入貯。沿窖四周按西瓜生長的原來姿態分層擺放、中間留出空間以便檢查和裝卸。
4.窖口規格為1米見方並略高出地面，用支架撐起遮陽物用於遮陽、防雨。窖温保持在15℃左右，窖內二氧化碳濃度為2%～4%。
1年 1.選取成熟的中等大的西瓜，放入濃度為15%的鹽水中浸泡。
2.然後撈起晾乾，再密封在聚乙烯袋裏，藏入地窖。
3.也可在窖裏設置木板做成集裝箱，將西瓜放入箱內。
挑西瓜時除了看西瓜壞沒壞，也要掌握這些挑選甜西瓜的訣竅：
1、西瓜底部的圈圈，越小越好；相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。
2、顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的，可能沒熟。
3、西瓜紋路整齊的，是好瓜，否則很可能是生長不良好的瓜。
4、看西瓜蒂頭，若是直直的一條線，不要；若是捲曲圈起來的，則很甜。
5、聽聲音，熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩，聲音較低；若聲音如拍頭（清脆的聲音），表示不夠熟。
