1、如果蒸的時間過短，南瓜肉會生澀難嚥。
2、如果時間過長，南瓜肉的營養就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握的恰到好處。
3、蒸南瓜的話，可以放點白糖，也可以什麼都不放，因為南瓜本身就有甜味。
