戰國時期，有一年孔子出使齊國，齊國是姜太公開建的，是韶樂和武樂的正統流傳之地。孔子來的時候，正逢齊王舉行盛大的宗廟祭祀，孔子親臨大典，痛快淋漓地聆聽了三天韶樂和武樂的演奏，進一步加深了他對樂的造詣。
而孔子出於儒家禮儀教化的信念，對韶樂情有獨鍾，終日彈琴演唱，如痴如醉，常常忘形地手舞足蹈。一連三個月，睡夢中也反覆吟唱；吃飯時也在揣摩韶樂的音韻，以至於連他一貫喜歡的紅燒肉的味道也品嚐不出來了。
三月不知肉味形容什麼
三月不知肉味是指在三個月內，吃肉都不知味道。形容專心一意，全神貫注，別的事都不放在心上。現在也用以形容清貧，窮得三個月都沒有吃過肉。它出自於《論語·述而》上面有這樣一段記述:"子在齊聞《韶》，三月不知肉味，曰:'不圖為樂之至於斯也。
