牛油果的原產地是熱帶美洲，但是分佈比較廣泛。其中主要分佈在美國南部、墨西哥及古巴，美國的加利福尼亞州是牛油果種植面積最大、生產最多的的地方。牛油果對於種植環境的要求比較高，如果高温且十分乾旱的話對牛油果的生長是極不利的，很容易造成枝葉灼傷。在我國牛油果的種植面積也較大，主要產地有海南、廣西、福建、四川及雲南等地。
牛油果除了直接食用以外也能做成蛋糕、飲料等。牛油果的果肉細膩柔軟、口感非常好，營養價值也很高。食用牛油果時只需要用刀在牛油果的周邊割一圈，然後用小刀卡住果核，直接拔出後就可以直接食用了。
