木瓜奶的做法

木瓜燉奶怎麼做的

食材：

桃膠25g、木瓜半個、清水1000g、牛奶250g、冰糖10g

木瓜奶的做法：

1、桃膠放入清水中，提前浸泡12小時，然後去掉桃膠裏面的雜質，洗淨；

2、木瓜削皮，然後切成塊；

3、鍋中加入清水，放入桃膠，煮沸，轉小火燉40分鐘，加入木瓜，煮10分鐘；

4、加入冰糖，繼續煮15分鐘，倒入牛奶再煮兩分鐘即可。

小貼士：

木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。