手撕包菜怎麼做:
食材:
包菜300克,辣椒5個,大蒜1瓣
手撕包菜的家常做法:
1.包菜洗淨撕成小塊待用,大蒜1瓣切末,幹辣椒5個切段備用。
2.鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末、辣椒段爆香,倒入包菜翻炒至包菜變軟。
3.加入鹽一勺,雞精一勺,繼續翻炒一分鐘即可出鍋。
小貼士:
包菜裏面含有非常豐富的維生素C,還有豐富的纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,多吃包菜還有防癌功效。
手撕包菜是一道好吃的湘菜,也是目前比較具有人氣的家常菜之一,手撕包菜的做法比較簡單,需要的食材也很簡單,1個包菜、大蒜和幹辣椒,製作出來的菜餚口感清脆甘甜,非常好吃。