碳酸鉀化學式為K₂CO₃。碳酸鉀是白色結晶粉末，碳酸鉀化學式為K₂CO₃，碳酸鉀可用於玻璃、印染、肥皂、搪瓷、製備鉀鹽、合成氨脱羰，也用於彩色電視機工業，主要用於食品中作膨鬆劑。碳酸鉀有無水物或含1.5分子的結晶品。無水物為白色粒狀粉末，結晶品為白色半透明小晶體或顆粒，無臭，有強鹼味。溶於水，水溶液呈鹼性，不溶於乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉變為碳酸氫鉀，應密封包裝。
