無錫立夏吃什麼

立夏有吃立夏蛋、立夏飯和豆腐的習俗,而無錫立夏一般吃三鮮。

無錫立夏吃什麼

在立夏那天無錫市民有着吃三鮮的習俗,三鮮可以分為地、樹、水三鮮,地三鮮即黃瓜、莧菜、蠶豆;樹三鮮為枇杷、櫻桃、杏子;水三鮮為海螄、河豚、鯽魚。其中吃地三鮮是最為常見的。

無錫立夏吃什麼 第2張

據説其還有吃蛋的習俗,立夏吃蛋俗稱“補夏”,吃了蛋人在夏天就不會消瘦,不會減輕體重,而且精氣神會好,幹活也是很有力氣。蛋中含有豐富的鈣質、鐵質和無機鹽,其鈣和鐵的含量也是很高的,是夏日補鈣的首選。寧波地區在立夏那天有吃立夏飯的習俗,其是由五種顏色的豆子加上粳米制成的,寓意着五穀豐登,頗具儀式感。