林州山楂是河南省安陽市林州市的特產。林州山楂又有別名叫做北楂，林州山楂目前經開發有豫北紅和林紅兩個品種。豫北紅單果平均重7.8克左右;林紅單果平均重11克左右。色澤深紅，果圓，果點突出。
林州特產二：臨淇水煎包:
臨淇水煎包是河南林州的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用麪粉，素菜餡為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的水煎包色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。
林州特產三：滷麪:
滷麪是河南林州的傳統名吃，距今已有近兩千年的歷史了。其製作方法非常精細，選用麪條，五花肉，黃豆芽，豆角為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的滷麪觀之金黃、嚼之筋道、聞之幽香，口感良好，營養豐富。
