小籠饅頭是浙江嵊州的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，選有油脂的麪粉為主要原料，再配以各種餡料，最後蒸制而成，所製作出來的小籠饅頭皮薄餡大、汁多味美、肉香四溢。
嵊州特產二：黴乾菜燒餅:
黴乾菜燒餅是浙江嵊州的傳統特色小吃，選用梅乾菜，麪粉為主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的黴乾菜燒餅色澤金黃，酥脆可口。
嵊州特產三：嵊州珠茶:
嵊州市為中國茶葉之鄉，茶葉資源豐碩，出產歷史悠長。所產出的珠茶條索細圓緊結重實，大小均勻一致，色澤烏潤光滑，香氣高純，滋味濃醇，湯色黃綠明亮。
嵊州特產四：嵊州水蜜桃:
嵊州水蜜桃是浙江省紹興市嵊州市的特產。嵊州市水蜜桃汁多、口感鮮甜，備受消費者的青睞。嵊州市桃面積3萬畝，主要品種以岡山、砂子為代表的早熟水蜜桃系列，主要分佈於甘霖、崇仁、鹿山、黃澤等鄉鎮、街道，其中“甘霖”牌水蜜桃基地獲國家級無公害農產品認定。
