秋葵沒熟會中毒嗎

秋葵沒煮熟不會引起中毒的，秋葵可以生吃，沒煮熟的秋葵吃了可能會引起胃部的輕微不適，秋葵性寒，腸胃較弱的吃了可能會出現腹瀉症狀。

吃秋葵拉肚子是怎麼回事

1、腸胃不佳

秋葵是寒性食物，腸胃不佳的人吃了秋葵會增加腸胃負擔，導致消化不暢，甚至出現腹瀉的情況，建議腸胃不佳要少吃秋葵。

2、劇烈刺激

秋葵不僅是寒性食物，而且秋葵表面含有豐富的絨毛，這些絨毛若是沒有處理乾淨，進入腸道後會損傷腸道，本身體弱的人吃了這樣的秋葵，會造成腹瀉等不適症狀。