米酒不需要加糖,米酒,又叫酒釀,甜酒。用糯米釀製,是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。1、主要原料是江米,所以也叫江米酒。2、我國用優質糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。3、米酒已成為農家日常飲用的飲料。4、現代米酒多采用工廠化生產。