四季豆起源於中南美洲，於17世紀至19世紀傳入亞洲。四季豆在中國南北方均可廣為種植，分佈在中國東部，在河北、山西、四川、雲南、湖北、江蘇等省有栽培；廣植於温帶地區。四季豆根系較發達，但再生能力弱。苗期根的生長速度比地上部分快，成株的主根可深達地下80cm，側根到60～80cm寬，主要吸收根分佈在地表15～40cm土層。四季豆的幼莖因品種不同而有差異，呈綠色、暗紫色和淡紫紅色。成株的莖多為綠色，少數深紫紅色。莖的生長習性有無限生長型和有限生長型兩種類型。莖蔓生、半蔓生或矮生。
