粘豆包是東北的特產。粘豆包又叫做豆包，是東北特色食品。在東北地區，粘豆包是人們冬天餐桌上不可缺少的主角。一般粘豆包是在冬天開始製作的，然後放進户外的缸中過冬。一切工藝都源自於天然，屬於傳統天然食品的典範。其主要以玉米面、細砂糖、黃米麪、紅小豆、發酵粉為原料製作而成的。粘豆包適合在冬天零攝氏度以下和乾燥的環境中保存。在常温下也能夠保存很長的一段時間，但一般不能在二十攝氏度以上的環境中保存超過半個月。一般東北人制作的粘豆包能吃到來年的開春，之後的粘豆包很容易變質以及發黴。
