冬至餃子夏至面是兩個節氣的習俗，説的是冬至要吃餃子，夏至要吃麪。夏至、冬至，既是二十四節氣中的兩個節氣，又是民間傳統節日中的兩個節日。我國每一個傳統節日，都有它的時令食品。冬至餃子的由來是為了紀念“醫聖”張仲景，而夏至吃麪是因為該時節正值小麥剛收割，做面最合適。在我國廣大地區，“冬至餃子（餛飩）夏至面”的習俗一直傳承千百年至今未變。而每當一些家庭中的年輕後輩、小孩子對冬至這天吃餃子、餛飩，夏至這天吃涼麪、湯麪不解其意的時候，長輩、大人就會向他們灌輸“冬至餃子夏至面”的民間俗信。
