雞蛋炒飯怎麼炒好吃食材:雞蛋2個、白米飯1碗、小葱2根、胡蘿蔔丁50克調味料:食用油9克,鹽2克,生抽1克雞蛋炒飯的做法:1、雞蛋打散,小葱切葱花;2、鍋中倒入適量油,油温升高後,倒入蛋液炒散,加入白米飯、鹽炒勻,放胡蘿蔔丁、生抽翻炒1分鐘,撒上葱花炒勻,盛出碗中3、取西餐盤,將炒好的米飯倒扣在盤中即可。小貼士:製作雞蛋炒飯的時候,一定要採用冷飯,這樣炒出來的米飯口感更好。