1、xo是白蘭地的等級，酒精度一般為40%Vol。
2、XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。
3、在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如説XO，就是原漿酒的陳釀期是12-50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。
4、白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為燒製過的酒。
5、狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。
6、白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成
7、以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言
