胖大海不適合長期飲用。胖大海是一種常見的中藥，很多喉嚨不適的人都會喝它來保護聲帶。但是，胖大海性寒，脾胃虛弱的人不宜食用。胖大海可以緩解一些身體狀況，但是當全身症狀已經痊癒時，就應該停止飲用，因為過量食用會有副作用。
二、胖大海最多喝幾天：最多可以連續飲用7天。具體用法用量為：每日2~3枚，沸水泡服或煎煮；如果是咽喉炎，可以每天這麼喝上一兩次，但不能超過7~10天。胖大海性寒，脾胃虛弱者不宜喝，正常人無任何症狀也不要喝，有小毒，量不宜過大，時間不宜過長，如果久了，長期泡水喝會對腎臟和肝臟造成不必要的負擔。
1.造成肝腎負擔：
胖大海有一定的毒性，屬於純中藥。它不同於藥食同源的中藥材，當我們喝泡的水時，我們必須通過腎臟和肝臟的毒性，食用太多容易給肝腎器官造成負擔。
2.影響腸胃健康：
胖大海性涼，能促進小腸蠕動。胖大海泡水如果喝多了容易引起腹瀉、食慾不振等不適症狀，腸胃不好的人要特別注意；如果有先天的腸胃問題，暫時喝胖大海水，很容易導致病情加重，甚至引起腸胃出血。
3.影響感冒恢復：
感冒患者不適宜飲用胖大海不僅會加重感冒引起的身體不適，還會減緩感冒的恢復。
4.發生過敏反應：
由於胖大海的毒副作用，有過敏體質的人要注意，飲用可能會引起過敏反應。臨牀上，經常會看到胖大海過敏的病例。常見的症狀是全身皮膚髮炎。臉色潮紅，全身充滿風團、丘疹、脣部水腫，並伴有頭暈、心悸、胸悶、噁心、血壓下降，嚴重者甚至危及生命。
5.導致血糖升高：
胖大海中含有半乳糖、半乳糖醋酸等物質。攝入過多很容易導致血糖升高。因此，糖尿病人要特別注意不要喝胖大海水。
