中秋節源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。它起源於古代帝王的祭祀活動。二是中秋節的起源和農業生產有關。秋天是收穫的季節。農民為了慶祝豐收，表達喜悦的心情，就以中秋這天作為節日。中秋節自古的民俗便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等，流傳至今，經久不息。
中秋節，又稱拜月節。中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，流傳至今，經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。
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月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的一大象徵。月餅象徵着大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。至今，吃月餅已經是中國南北各地過中秋節的必備習俗，中秋節這天人們都要吃月餅以示團圓。
