1、鐵與水蒸氣反應可以觀察到鐵變為黑色粉末狀物質四氧化三鐵，同時生成了氣體氫氣。2、檢驗方法：用火焰接觸氣體，可觀察到淡藍色火焰和爆鳴聲。3、反應方程式為：3Fe+4HO=FeO₄+4H₂↑。4、鐵與空氣接觸就會在其表面上形成氧化物，此時，氧化物膜本身的化學組成並非均勻。如一塊低碳鋼可以為三種氧化物膜所覆蓋。與金屬接觸的是FeO，與空氣接觸的一側是Fe₂O₃，中間則是Fe₃O₄。更確切地説，也許是三種氧化物的飽和固溶體的混合物構成鋼鐵表面的氧化膜層。
