汕尾屬於潮汕。
大陸岸線長302km，佔全省岸線索長度9%；轄內海域有93個島嶼、10個港口和3個海湖。
汕尾市沿海200m等深線內屬全市所轄海洋國土面積2.38萬平方公里，佔全省海洋國土的14%。汕尾飲食特色:海陸豐地區的飲食習慣與閩南接近，同時又受廣州地區的影響，漸漸地匯兩家之所長，風味自成一格。
吸收了世界各地美食的精華，聲名大振，成為聞名中外的菜系。菜式注重刀工和造型，烹調技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。
以烹製海鮮、湯類和甜菜最具特色。
愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調味品。風味名菜有燒雁鵝、護國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。
