1、保鮮膜隔離法。手抓餅擀成面片，表面刷少量油，等一層保鮮膜，依次類推即可，這個方法比較方便實用。2、食品袋隔離法。一層手抓餅一層食品袋，同樣需要刷油，然後放入冰箱冷凍即可！3、色拉油隔離法。把手抓餅擀成麪皮後表面刷一層油，接着放入另一個手抓餅然後再次刷油，依次類推，然後放入冰箱冷凍即可！4、麪粉隔離法。手抓餅製作好，放到一個托盤裏，放入冰箱冷凍室20分鐘後，手抓餅基本表面會凍硬了，取出表面撒上乾麪粉，一層面粉一層手抓餅，依次碼上直接放入冰箱冷凍即可！
