米飯怎麼做好吃

很多人都喜歡吃米飯,卻總是蒸不好,到底好吃的米飯要怎麼蒸呢?一起來看。

米飯怎麼做好吃

第一步:淘米,次數不能超過3次,淘過3次大米的營養就會大量流失;

第二步:加水,水位到手指的第一個關節處為最佳;

第三步:加入一瓶蓋的白醋,可以防止粘鍋;

第四步:放半勺香油或一點豬油,這樣蒸出來的米飯粒粒晶瑩,口感香甜,煮好之後在鍋裏燜5-10分鐘,就可以開吃啦。

米飯怎麼做好吃 第2張