微波爐烤紅薯不包紙好嗎

微波爐烤紅薯不包紙好嗎

微波爐烤紅薯可以不包紙,為了避免烤紅薯的過程中水分流失過多,可以將紅薯打濕之後放在碗中,表面覆蓋上保鮮膜,然後用牙籤扎幾個孔,放入微波爐中,開中高火,先加熱5~6分鐘,然後將紅薯翻個邊,再次加熱5分鐘左右即可。

微波爐烤紅薯包紙後,烤出來的味道會更好吃。可以用錫紙包裹住紅薯,具有很好的鎖水性。也可以用廚房紙巾包裹紅薯,同時將紅薯打濕,可以避免紅薯失水,出現口感發乾的現象。