關於桂花的花語，不同的地區有不同的説法。常見的有兩種説法：1、收穫：桂花的花期在秋季，而這個時候又是一個收穫的季節。所以，人們便將“收穫”作為它的其中一個花語，來寄託自己的喜悦之情。2、永伴佳人：這個花語是與愛情有關的。因為它有這個花語，所以在許多詩歌中都會出現桂花，而且是作為愛情的象徵。桂花顏色素雅高貴，清爽利落，清新脱俗，所以桂花也象徵着崇高、吉祥、美好與忠貞。我國古代就以桂花的枝條寓意仕途平順，拔萃翰林；而歐美國家則將桂花枝視為光榮，榮譽的代表。
