口蘑怎麼吃食材:口蘑200克,小白菜100克,姜1塊,精鹽1茶匙,味精1茶匙,紹酒1湯匙,雞湯適量,油適量口蘑的做法:1、口蘑去蒂切成片,小白菜掰成片,薑切片;2、小白菜放入沸水中焯燙,撈出瀝乾;3、湯鍋上火,倒入雞湯,放入口蘑片,再加入熟花生油,精鹽、薑片、紹酒、味精,加蓋煮30分鐘;4、最後放入小白菜一起煮,煮好後出鍋。小貼士:口蘑是一種較好的減肥美容食品。具有防止便祕、促進排毒的作用。白蘑含有維生素D,多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏鬆症。