魚類的以下營養特點：
1.魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素。
2.食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效。
3.魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
4.魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
5.含有豐富的完全蛋白質。
6.脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。
7.無機鹽、維生素含量較高。
8.肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。
魚跟酸奶是能夠一起吃的。
有一道菜就叫做酸奶魚。我們都知道魚肉細嫩鮮美，營養豐富，含高蛋白還有很多礦物質。魚肉中含有的葉酸和維生素可以健胃補腎，利水消腫，清熱解毒。老年人多吃魚肉可以預防高血壓和心肌梗塞，青少年多吃魚肉可以增強記憶力和抵抗力。而酸奶可以促進胃液分泌，加強消化功能。酸奶還可以降低膽固醇，適合患有高血脂的人食用。
