1、常温保存：如果在常温下保存，應該將松露巧克力放置在清涼、乾爽、清潔的地方，避免陽光的直射，並且要保持環境的衞生乾淨。2、冰箱冷藏：將松露巧克力用保鮮袋包裹着，如果能真空包裝是最好的，再將巧克力放置冰箱中冷藏保鮮即可。3、避免串味：松露巧克力具有很明顯的香味，而食物的很多香味都來源一些揮發性物質，這些物質大多都是脂溶性的，而巧克力中脂肪的含量比較高，所以很容易導致巧克力和其它的食物串味，所以不要同具有很濃氣味的食物一起存放。
