雪花糕怎麼做:食材:椰漿200毫升、牛奶250毫升、椰蓉適量、玉米澱粉50克、白糖5克椰汁雪花糕的製作方法:1、玉米澱粉裏面倒入牛奶適量,攪拌均勻;2、將剩餘牛奶和椰漿倒入鍋中,加白糖煮開,轉小火;3、將澱粉牛奶漿倒入鍋中,攪拌一下,拌成米糊狀,倒入模具內,放入冰箱冷藏4個小時以上;4、冷藏後取出,切成塊,裹上椰絲即可。小貼士:玉米澱粉要先用溶解一下,不能直接倒入鍋中。