不鏽鋼可以放烤箱烤嗎的答案是：可以
不鏽鋼碗可以放入烤箱中。烤箱容器通常以金屬材料為主，因為金屬容器的傳熱效果好，能夠快速的將食物加熱好。
不鏽鋼碗屬於金屬器皿可以放入烤箱中使用。烤箱的温度一般在50-250度以內，不鏽鋼碗的耐高温性好，在250度內的温度使用其物理穩定性好，不會釋放有度有害物質。
玻璃碗的種類很多，一般只有耐熱玻璃碗才能放入烤箱中。耐熱玻璃碗的耐高温性能好，它可以承受1200度的高温。烤箱的温度為兩三百的度數，完全在耐熱玻璃碗的承受範圍內，將耐熱玻璃碗放入烤箱中使用，不會發生玻璃自爆的情況。耐熱玻璃碗還具有低膨脹、抗震熱、耐腐蝕、強度高等優點。
搪瓷碗也可以放入烤箱中使用，搪瓷碗是用玻璃和金屬熔斷混合成的複合材料製作而成的產品，通常經過高温燒製而成，具有耐高温性能好、硬度高、耐磨性好等優點。在使用搪瓷碗時，我們不能用它來存放酸性食物，不能將搪瓷碗表面的琺琅層破壞掉。
陶瓷碗也是可以放入烤箱中使用的，因為陶瓷碗一般使用優質高嶺土製作而成，屬於高温燒製產品，其耐高温性能好。不過我們需注意不是所有的陶瓷碗都可以放入烤箱中使用的，比如説彩繪陶瓷碗、鑲嵌金邊的陶瓷碗是不能放入烤箱中的，這類陶瓷碗在高温中會釋放有害物質。
1、第一次使用電烤箱的時候要注意清潔
先用乾淨濕布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然後可以空着爐使用高温烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。
2、清潔後過可以正常使用電烤箱了
在烘烤任何食物前，需先預熱至指定温度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
1、如果您要清潔家用電烤箱，那麼請先拔掉電源插頭，並等其完全的冷卻後再進行清潔。
2、烤架、烤盤的清潔，一定要用中性的清潔劑。
3、要避免使用堅硬、鋭利與腐蝕性的清潔物品，烤盤的不沾塗層很脆弱。
4、清潔烤箱內部，需要用柔軟的濕布來進行擦拭。
5、用軟布沾一些清潔劑來清潔家用電烤箱表面的污漬。
6、清潔時注意不要將水滴入烤箱內部，以免造成內部元件損壞或漏電的危險，切勿將電烤箱浸入水中清洗。
