石油是一種粘稠的、深褐色液體，被稱為“工業的血液”。石油的用途有：做燃料、化工產品、鋪馬路、做潤滑劑、制塑料、製衣服、醫療、制清潔用品、做食品添加劑、制化粧品。石油蒸餾出來有柴油、煤油等燃料，為汽車發動機、內燃機提供動力。石油燃燒發出的能量是巨大的，而且能基本完全燃燒。塑料就是由石油蒸餾出來的，還有一些製作衣物的錦綸，滌綸等等化工原料都是由石油蒸餾出來再加工的。石油渣成為瀝青，能夠鋪成柏油大馬路。
