辣椒深秋種植只要技術到位對產量是沒什麼影響的。
一般來説，辣椒的果實在夏末幾乎是一樣的。有時，它會在湖南的春天再次結出果實。事實證明，只要温度適宜，辣椒在秋季就可以結果。因此，為了爭取產量，也可以在深秋栽培。
辣椒宜夏秋季栽培，但夏季高温，秋末低温。因此，要注意在陰涼處育苗。在温室裏種植時，我們需要控制温度和保持温度。我們可以通過雙層薄膜或草蓆來保持温度。
1、良種選育：
要做深秋栽培，必須考慮在播種前選擇適宜深秋栽培的品種。夏季一般應選擇抗病性強、生長勢好、產量高、抗寒、耐高温的優良品種，秋季應注意天氣。
2、苗木移栽：
從7月到8月，苗牀要寬1米左右，不要太長，這樣才能在立秋前後播種。出苗長約10釐米，可移栽。苗期大約一個月就能完成。這一時期大約是5片真葉出現並可移栽的時期。要求培育的苗木根系結實，葉色正常，植株直立健壯，無黃化，病蟲害啃咬。
3、種植方法：
基肥為每畝1300斤農家肥。農家肥，特別是穩定的肥料，必須完全分解，以釋放熱量，並確保殺死一些細菌。50斤複合肥和100斤植物灰一起使用。株距30釐米，行距40釐米，人可以通過。挖穴種植，伸根，覆土至根頸，澆水濕潤。種植密度在600-800株/畝左右。
4、現場管理：
一般來説，白天要控制在24到28度，晚上要控制在15到20度。初秋、春季氣温適宜，深秋寒風襲來，江水變涼時，要調整氣温。春天，大棚內温度高，所以晚上可以通風，但白天不能通風，所以很容易注入熱空氣。在寒冷時期可以用塑料薄膜和草蓆覆蓋保温。
5、調整設備：
為了集中營養，應去掉無果枝，掐去果枝頂端，防止枝的生長。這是為了保持植物生長。當生長勢較弱時，應去掉辣椒外的腋芽，保留部分花芽。去掉心形葉的頂部時，在果實附近留下一些葉子。
