糖人是非物質文化遺產嗎

糖人是非物質文化遺產。製作糖人是一種中國傳統手工技藝，據説吹糖人技藝始於明末清初，製作時把糖稀熬好，用一根麥秸杆挑上一點糖稀，再對着麥秸杆吹氣，糖稀隨即像氣球一樣鼓起，最後通過捏、轉等手法配合吹起塑成各種造型。

製作糖人是一種民間的手工藝術，製作者多挑一個擔子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調製而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。

畫糖人是在石板上用糖漿畫出的。石板多用光滑冰涼的大理石，用時在上面塗一層防粘的油。糖稀熬好後，用小勺舀起，在石板上澆出線條，組成圖案。