道光廿五酒是遼寧錦州的特色名酒，是我國目前唯一的液體文物，有着非常悠久的歷史，酒封於清朝道光25年，在1996年才被挖掘出來，所以被考古專家們命名為“道光廿五”酒。道光廿五酒酒色微黃，入口綿柔，醇厚細膩，回味悠長，有着非常高的收藏價值和商品價值。
錦州特產二：北鎮鴨梨:
北鎮鴨梨是遼寧錦州的特色水果，錦州栽培鴨梨有着非常悠久的歷史，距今已有三百多年了，錦州北鎮的地理環境十分優越，光照充足，特別適合鴨梨的生長，所種植出來的鴨梨果皮極薄，果肉細嫩，甘甜多汁，味道鮮美，深受廣大消費者們的喜愛，產品已經遠銷東南亞各國。
錦州特產三：瑪瑙雕刻:
瑪瑙雕刻是產於遼寧省錦州市的一種歷史悠久而又獨具特色的傳統工藝品。它是利用遼寧西部的凌源、義縣、黑山及新立屯等地出產的瑪瑙加工而成，在國內外頗有盛名。
錦州玉器廠生產的瑪瑙品種，有人物、花卉、鳥獸以及旅遊紀念品小件等。工藝品設計精湛，巧奪天工，有的玲瓏剔透，情趣盎然;有的古香古色，撩人思緒：有的栩栩如生，神采飛揚。特別是用水膽瑪瑙雕刻的工藝品“水簾洞”。
錦州特產四：溝幫子燻雞:
溝幫子燻雞是遼寧錦州的傳統特色美食，有着非常悠久的歷史，起源於清朝光緒年間，至今已有一百多年的歷史了。溝幫子燻雞的製作工藝十分複雜，選用優質的活雞為主要原料，採用皇家宮廷燻雞祕方，經過複雜的製作工序，所製作出來的溝幫子燻雞味道芳香，肉質細嫩，而且營養豐富。
