遼寧錦州的特產有溝幫子燻雞，北鎮鴨梨，北鎮葡萄，錦州燒烤等等。遼寧錦州的物產比較豐富，當地的地理環境具有一定的優勢，溝幫子燻雞就是遼寧錦州比較有特色的一種特產，當地製作燻雞的材料是當地飼養的雞，肉質緊實，吃起來非常的鮮嫩，並且製作好的燻雞，帶着一股濃濃的肉香味兒，聞起來讓人垂涎三尺，這種美食在當地比較受歡迎，當地人在招待客人的時候，一般會購買一些勾幫子燻雞。
北鎮鴨梨
錦州當地的土壤比較肥沃，日照充足，降水豐富，非常適合鴨梨的生長，生長好的北鎮鴨梨個頭都非常大，果皮比較薄，吃起來比較爽脆，果肉鮮甜多汁，在當地有着比較高的知名度，而且北鎮鴨梨的產量比較高，營養價值豐富，一經上市就會銷往全國各地，深受全國各地食客的喜愛。
北鎮葡萄
錦州當地的北鎮葡萄吃起來非常的鮮甜，而且種植好的葡萄個頭都非常大，果皮比較薄，果肉晶瑩剔透，水分比較充足，含有豐富的營養物質，適量的吃一些北鎮葡萄，可以為我們身體補充充足的營養物質，緩解低血糖的不良症狀，給身體帶來非常多的益處，是當地的一種經濟作物。
錦州燒烤
錦州燒烤是錦州的一種特色小吃，也是遼寧錦州的一種特產，錦州燒烤具有當地的風俗特色，口味品種繁多，烤串的種類也非常的多，當地人喜歡在燒烤店中吃一些錦州燒烤，搭配上當地的特色美酒，口感非常好，很多外地遊客也會品嚐當地的錦州燒烤，對錦州燒烤的評價都比較高，有着比較好的口碑。
