紅柚子和白柚子的區別有哪些呢？
區別
1、在口感上不同
白柚，水分更加豐富，酸味較淡，甜味較濃，喜歡吃甜味水果人士的最愛。 紅柚，是紅心柚，它的口感酸甜適中，水分充足，是愛好酸甜口味水果人士的最愛。
2、在營養成分上不同
事實上紅柚和白柚在營養成分上只有是否含有β-胡蘿蔔素和番茄紅素的區別，也就是這兩種物質造成了柚子出現紅色的現象。 β-胡蘿蔔素和番茄紅素是一種超強的抗氧化劑，可以提高身體免疫力、延緩身體的衰老進程。
3、紅柚子的培養成本更高
紅心柚是在白柚的基礎上培育出來的，成本更高，而且紅色柚子中含有番茄紅素，營養價值更為豐富，所以，市面上售賣的紅色柚子比白色柚子更貴。
