柚子熱量和鈉含量都較低，同時維生素C含量特別高，它的其他營養在水果中處於偏低水平，並且還有美容養顏，降血糖和降膽固醇的作用，具有健胃、潤肺、補血、增強體質等功效，所以適宜減肥期間食用。柚子熱量高不高柚子的熱量不高，以100克可食部分的柚肉為例，其中僅含有熱量42大卡，一般吃一箇中等大小的柚子，大概總重量在1200克，可食柚肉分量為828克左右，其食用熱量為348大卡，只相當於吃了2碗白米飯。
