湯圓可以炸着吃，但是油炸的湯圓熱量會增高，容易提高血糖，很有可能出現消化不良的症狀，還會傷及到腸胃。平時吃湯圓時，最好是煮熟了吃，注意不要吃太多，因為湯圓的糖分含量很高，吃過多的湯圓對身體健康很不利。
湯圓的吃法很多，不僅可以煮着吃，還能炸着吃，若炸着吃的話，建議將湯圓放在清水裏煮熟，然後再進行炸制。
如果不進行煮熟，就直接炸制的話，就會發生油花四處飛濺的情況，很容易造成燙傷。如果家裏有麪包糠的話，可以讓麪包糠裹在湯圓表面，前提是要放在鍋裏煮一下，煮過後的湯圓表面就會變得很黏，這樣就可以粘上面包糠了。
沾上面包糠後，準備適量的食用油，將鍋裏的油熱開，然後把湯圓放進鍋裏進行炸制。在炸湯圓的過程中，要用勺子來回攪動，不然湯圓很容易出現糊鍋的情況。湯圓炸好後，就可以直接食用了，記住不能吃太多。
