陝西高產小麥品種有小麥陝627、濟麥22、良星99、臨豐3號、晉麥79等。高產優質小麥品種要求土壤養分必須全面、充足，才能滿足其高產栽培的需要，所以宜選擇地力高、水澆條件好的地塊，要增施有機肥，採用配方施肥技術，保證植株茁壯生長。
推廣的優質小麥品種，有的不抗倒伏，特別對於羣體過大的麥田，在返青至拔節前須進行一次化控處理，可噴施多效唑或麥業豐。要重施起身拔節肥，控制多餘下落穗的形成，促進穗大粒多。
在小麥約達60%～70%的時候噴施一次小麥寶，激活小麥內生物酶活性，促進雌、雄性器官發育協調，增強功能葉光合作用，明顯減少空秕率，提高結實率及千粒重，從而達到增產的效果。
高產小麥一般適期晚播，根據品種特性，確定適宜的基本苗。要防止播量過大，造成後期管理被動。
